Commissionato dalla Healthy Babies Bright Futures (HBBF) americana, uno studio rileva come il 95% degli alimenti ideati per i bambini contenga sostanze chimiche tossiche che abbassano il quoziente intellettivo. Tra queste anche arsenico e piombo.
Il rapporto ha analizzato 168 alimenti per bambini dei principali produttori statunitensi, arrivando ad affermare che il 95% conteneva piombo, il 73% conteneva arsenico, il 75% conteneva cadmio e il 32% conteneva mercurio. Un quarto degli alimenti conteneva tutti e quattro i metalli pesanti.
Un dato decisamente allarmante che conferma un precedente studio della Food and Drug Organization che aveva già trovato uno o più degli stessi metalli in 33 su 39 tipi di alimenti per bambini presi allora in esame.
